【ベトナム・ダナン】日本の飲食文化をベトナムに「OJI Yakitori」オーナ...
日本留学中に某有名焼き鳥店で働いたのをきっかけに、地元ダナンで焼き鳥店をオープンしたDucさんにインタビュー。
2014年よりベトナム在住。
「暑い国に住みたい」と勢いで渡越し、現地の日系旅行会社を経て、現在はベトナム・ダナン市で飲食店とライターをしています。
動物(特に猫と馬)、旅行、お酒、お肉、アニメ、アイドルが好きです。
著書「癒しのビーチと古都散歩ダナン&ホイアンへ」イカロス出版
https://www.amazon.co.jp/dp/4802208669
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